Cesta básica cai em todo o país, e alimentos derrubam inflação

7 ago

Cesta básica cai em todo o país, e alimentos derrubam inflação

Vilões nos primeiros meses do ano, os alimentos apresentam queda generalizada de Preço e, agora, empur- ram para baixo os índices de inflação.
Em julho, o valor da cesta básica caiu em todas as capitais pesquisadas pelo Dieese –fato inédito desde 2007.
Itens retirados momentaneamente dos carrinhos de compra devido ao alto preço, como o tomate e o feijão, tiveram as maiores influências para a queda no mês passado.
“Há muita Volatilidade nos preços desses alimentos, que dependem das condições de clima e safra”, diz José Silvestre, coordenador do Dieese.
Historicamente, a maioria dos alimentos “in natura”, como hortaliças e frutas, sobe nos primeiros meses do ano, devido ao excesso de chuvas, e caem na metade, beneficiados pelo clima.
É o que acontece neste momento. Além disso, a colheita de grãos já foi encerrada no país, garantindo boas condições de Oferta para soja e milho –ingredientes em muitos alimentos industrializados e na ração de animais.
Mas, apesar de a queda recente não ter sido suficiente para anular a alta do primeiro semestre –no acumulado do ano, a cesta básica só cai em Florianópolis–, a Deflação de alimentos deve perder força nos próximos meses.
“Julho deve ser o pico de queda para os preços dos alimentos ao consumidor”, diz Adriana Molinari, analista da Tendências Consultoria.
Para ela, a Inflação de alimentos volta para o terreno positivo em agosto.
Segundo a analista, os preços no atacado já mostram desaceleração da queda de preços nos itens “in natura” e alta das carnes, do leite e de derivados do trigo.
Nesses casos, o Preço sobe por causa de restrições na oferta. No caso do trigo, a alta do dólar também pesa, já que pelo menos metade do abastecimento é garantida pelo produto importado.
O impacto do Câmbio na Inflação só não é maior porque as matérias-primas caem no mercado internacional.
“A dinâmica internacional das Commodities mais do que está compensando a alta do dólar”, diz em relatório o economista-chefe do banco ABC Brasil, Luis Otavio Leal.
Para o presidente do Banco Central, Alexandre Tombini, o impacto do Câmbio na Inflação será limitado. “A trajetória de convergência para a meta [de 4,5%] se inicia neste semestre”, disse ontem.
Custo da comida deve levar índice para perto de zero
Com a redução dos preços dos alimentos, analistas estimam que a Inflação oficial em julho, a ser divulgada hoje pelo IBGE, tenha ficado perto de zero.
Algumas estimativas apontam até que houve Deflação no mês passado, o que não ocorre desde 2006.
Isso significa que possíveis aumentos de preços (sobretudo em setores influenciados pelo dólar) foram compensados pela queda de alimentos e pela redução das passagens de ônibus, após os protestos.
A Inflação acumulada em 12 meses, contudo, deve permanecer acima de 6%.
Via: Classe Contabil 

ByConquiste Contabilidade

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